Pizza tortilla, Tortipizzas ou tortizza, voici une recette géniale de pizza WW pour 8 SmartPoints.
Sur les forums consacrés à ww, nous avons découvert l’engouement pour ces fameuses petites pizzas peu coûteuses en sp. Le vendredi soir, traditionnellement, on dîne devant la télé avec nos trois nains. C’était donc l’occasion de tester cette recette !
les ingrédients
Ingrédients, pour chaque personne :
- Une tortilla de blé, 4 sp (du genre de celles « Old el Paso », qui servent habituellement à faire un repas mexicain)
- 2 CS de sauce tomate ou coulis de tomate
- 1 tranche de jambon (1 sp de moins si vous prenez du jambon de volaille)
- 3 à 4 champignons de Paris
- 3 CS d’un mélange mozzarella râpée et, ou, de parmesan
- 1 oeuf (optionnel, si vous aimez un oeuf sur votre pizza, pour zéro sp en plus)
la recette
- Préchauffer le four à 180 degrés, chaleur tournante.
- Étaler la sauce tomate sur la tortilla.
- Couper la tranche de jambon en petites lanières et émincer finement les champignons.
- Déposer le tout sur la tortilla et saupoudrer le fromage.
- On peut ajouter des herbes si on aime ça.
- Enfourner 8 à 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire l’œuf à la poêle. Quand la pizza est cuite, déposer l’œuf dessus.
Tortilla + coulis de tomates 
Garnir les pizzas tortilla avec jambon, champis et fromage 
Quelques minutes à four très chaud, miam 🙂
Il existe de multiples variantes pour les ingrédients, en voici quelques idées :
- Saumon fumé (zéro sp) ou bacon (1 sp pour 3 tranches)
- Poivrons, oignons
- Fromages variés…
N’oubliez pas de comptabiliser les ingrédients en sp 😉
Et surtout : bon plateau tv !